採って来た行者ニンニクの根元の茶色い部分を取り除き水洗いしたものをクーラーに入れ、生で食べる為に入れて置きます。

水洗いしておいておくと、日持ちします。

食べて量が少なくなったら冷蔵庫に入れます。

生食以外の物は冷凍保存する為に軽く茹でました。

１回食べる量を丸めてラップにくるんで冷凍します。

他にヤチブキも採ってきました。

タラノメはこのボールに軽く山盛りあったのですが食べたり配ったりした残りを、気が付いてから写真を撮ったので残り少ないです。

タラノメは日当たりの良い所にしか生えておらず、しかもまだ葉が開いていない物が多かったです。ウドはまだでした。

ウドは丁度いいのがありました。

太いのを選んで間引いて採取します。

結構いいのがあります。

あまり伸びたウドは取りません。

酢味噌和えには長く伸びたものが使いやすいのですが、若芽部分の天ぷらが食べたいのであまり長く伸びたものは採取していません。

タラノメは１週間前ぐらいがベストタイムだったと思いますが、探せばいいのがあります。

タラノメです。

太くて丁度いいのを選んで採取して来ました。

開きすぎたのも多くありました。

それは来年早めに行って採ろうかなと。

ウドです。

現場で水洗いして立てて底に水を入れ持ち帰りました。

太いのを選んで間引いてとってもついいっぱい採取してしまいます。

ワラビのあく抜き中です。

太いのが多かったです。

写真撮影の為、浮かせて有ります。

フキは時間が無く採取しておりません。

あく抜き中です。

水に晒しています。

山菜とり終了後、岬の湯に行って来ました。

夕暮れ時です。

丁度日が沈む時間に着きました。

積丹岬方面

岬の湯の右下。

神威岬方面

沈みかけ。