２０１２年は４月中旬から急に暖かくなり平地ではこぶし、梅、桜、モクレンがいっぺんに咲いています。

行者ニンニク採取のタイミングとしては丁度良かったと思います。

今年の山は何時もと違いいろんなものが同時に生えたり、咲いたりしていました。

行者ニンニクの時期には咲いていない、ニリンソウ、エゾエンゴサク、エンレイソウ、が咲いていたり、ユキザサが大きくなっていたりしています。

通常なら少しづつ時期がずれているはずなのに皆いっぺんに採取時期が訪れている感じです。

去年行者ニンンクを採った場所のものは小さく、細くなっていましたので、少しずれた場所に太いのがあったので採りましたが、割とまばらなので去年より時間が掛かった割りに去年より少し少ないです。

２時間ぐらいで採取しました。

帰りは古平温泉に浸かってきました。

処理後、生で食べる分を分け、残りをサッと茹で冷凍し、そして瓶に生を詰め、麺つゆを注ぎました。

去年つけておいたつゆも取って置いたので、それに入れて麺つゆを足しました。よりエキスが滲みたものが出来上がるでしょう。

夕食は早速ジンギスカンです。

もちろん生の行者ニンニクも一緒に焼いて。

タラノメ、ウド、フキはまだ小さかったり、芽が出ていませんでした。

通常なら、タラノメ、ウド、フキと順に時期がずれるんですが今後の天候によっては同時期に採取できるかもしれません。

今年の天気は解りません。

ウドは、ほんの少し遅かったかなと言う感じですが、まだ小さいのも有りまあまあいい時期だったと思います。

フキは丁度いい感じでした。

まだ伸びきっていなく軟らかいです。

タラの芽は１週間ぐらい遅く１番芽は大きくなりすぎ、また採られた後でした。

ただ２番芽は丁度いいのが有りました。

従って量としては少ないです。

今年はウド、フキ、タラの芽を一回で採取しようとしたのでしょうがないでしょう。

やはりタラの芽を採取しようとしたらそれだけを目的に時期を見て行くのがベターでしょう。

ウドの場所は笹、根曲がり竹が侵食して来ているので、今回タケノコ、笹の芽を刈ってきましたが何とかしないとウドが採れなくなってしまうかも知れません。

帰りにセセキ温泉に入ろうとしたら入浴は午後４時からとの事で、結局「岬の湯」入ってきました。

誘ってくれた人はベテランで１０円硬貨以上の太さのタケノコをリュックいっぱい採っており３０ｋｇは有るのではないかと思われる。

太いのを選んで採っているみたいでした。

山を見る目、竹を見る目も違い太いタケノコが生える場所も知っているみたいでした。

タケノコも釣りと一緒で場数を踏む必要が有りそうでした。

初心者の徹釣とは大違いです。

タケノコ採りは大変ですが面白いです。

平日ですが商売にしている人と趣味の人が入り乱れ結構な賑わいでした。

休みの日には車を止める場所がなくなるぐらいの賑わいだそうです。

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