先日の土曜日に岩見沢近くの北村の北村温泉に行ってきました。
そのほか栗沢町の栗の木ファーム、長沼の卵掛けご飯屋さんに寄って帰ってきました。
まず337号を当別方面に向かい、途中裏道を通り当別市街を通り275号をほんの少し通って新篠津へ向かいました。
途中、新篠津にわりと新しく出来た道の駅「しんしのつ」に寄りスタンプを押してきました。
ここの道の駅には色々な施設、設備が併設されており、隣には新篠津温泉たっぷの湯があります。
泉質は北村温泉と同じみたいですが、次に機会を作り入ってみたいと思いました。
この道の駅には外にトイレがあり温泉もあるので車中泊には便利です。お勧めします。
北村温泉です。
泉質はナトリウム-塩化物強塩泉です。
薄い濁りが有りかなりしょっぱい温泉です。
源泉温度は43℃ぐらいで源泉掛け流しです。
いいお湯だと思います。
湯上り後ここで食事をして栗山町へ向かいます。
その時の住まいとしたログハウスが、現在は栗山監督のコレクションの展示場となっています。
無料です。
手狭になったため今は裏に新しいログハウスが有り、そこを使っているそうです。
玄関の一番目につく所に長嶋茂雄氏から2012年パリーグ優勝のお祝いに頂いた胡蝶蘭が有りました。
他の有名人からの花もありましたがこれが一番大きく目立っていました。
一階と二階に所狭しと栗山監督が集めたりいただいたコレクションが飾られています。
バット、グローブ、キャップ、ヘルメット、ユニホーム、ボール等など。
フィギュア、なども多数あります。
大リーグ、セパ等の数多くの選手、監督に関するものが多くあります。
少々マニアックですが。
ここのニワトリは平飼いで飼料も無農薬、無添加の物を与えているそうです。
殻は硬く、黄身は白っぽく、卵黄卵白とも弾力と張りがあり、かき混ぜてもなかなか混ざりません。
夕食はこの卵を使った卵掛けご飯です。
使った醤油は「鮮度の一滴」という空気に触れないように作られた入れ物に入ったものです。
卵白が混ざらないので上に残ったままになります。
美味しかったです。
一緒にいただいたのが先日釣った鮭の頭、中骨部分、身で作った石狩鍋風味噌汁です。
これもいいだしがでて美味しかったです。